Centrifughe – opinioni e recensioni
Migliori centrifughe
La centrifuga è un elettrodomestico usato in cucina per ricavare il succo da frutta e verdura per le quali non è possibile usare uno spremiagrumi. La bevanda così ottenuta è detta centrifugato.
Il centrifugato è l'estratto di succo dato dalla centrifuga che, grazie al suo motore, riesce a separare la fase liquida da quella solida. È per questo che i centrifugati non contengono fibre, né polpa ma solo i liquidi contenuti nel frutto.
Come scegliere la migliore centrifuga
La prima cosa da considerare è il tipo di centrifuga. Esistono due tipi principali di centrifuga: le centrifughe a bassa velocità e le centrifughe ad alta velocità. Le centrifughe a bassa velocità sono più costose, ma estracono il succo in modo più efficace, senza danneggiare gli enzimi e i nutrienti presenti nei frutti e nelle verdure. Le centrifughe ad alta velocità sono più economiche, ma possono danneggiare alcuni enzimi e nutrienti e il succo prodotto ha una consistenza più acquosa.
Un'altra cosa da considerare è la potenza della centrifuga. Maggiore è la potenza, maggiore è l'efficienza dell'apparecchio. Una centrifuga con una potenza di 1000 watt o più sarà in grado di estrarre il succo più velocemente e senza intoppi.
La capienza della centrifuga è un'altra cosa importante da considerare. Se hai bisogno di produrre grandi quantità di succo, scegli una centrifuga con una capienza di almeno un litro. Se invece hai bisogno di produrre quantità più piccole, puoi optare per una centrifuga con una capienza inferiore.
Un'altra cosa da tenere in considerazione è la pulizia della centrifuga. Alcune centrifughe sono più facili da pulire di altre, quindi scegli un modello con parti rimovibili e lavabili in lavastoviglie.
Infine, il prezzo è ovviamente un fattore importante da considerare. Le centrifughe più costose tendono ad avere una migliore qualità costruttiva, una maggiore potenza e una maggiore durata. Ma ci sono anche centrifughe più economiche che offrono buone prestazioni e durano a lungo.
La potenza
Il primo fattore da prendere in considerazione è sicuramente la potenza della centrifuga, che come la maggior parte degli elettrodomestici viene espressa in Watt.
In commercio possiamo trovare centrifughe con una potenza che va dai 200 ai 1000 watt.Inoltre bisogna informarsi sulla velocità con cui lavora questo piccolo elettrodomestico.Infatti possiamo trovare centrifughe che lavorano dai 6000 giri al minuto fino ad un massimo di 18000 giri al minuto.Inoltre in molti modelli c'è la possibilità di scegliere varie velocità con cui centrifugare.
Accessori
Altro fattore da considerare è la dotazione di accessori.Nella maggior parte delle centrigughe in commercio questi si limitano semplicemente ai bicchieri e/o brocche .
In base alla fascia di prezzo però, possiamo trovare diverse tipologia di accessori forniti in dotazione.
Nei modelli di fascia media e medio-alta, tra gli accessori possiamo trovare una caraffa in plastica dalla capienza di circa 1 l con tappo salva freschezza e sistema dosatore.
Molto spesso vien e fornito anche un ricettario.
Manutenzione e pulizia
La facilità di manutenzione e pulizia è un elemento da considerare con molta attenzione.
La centrifuga è un elettrodomestico che va lavato dopo ogni utilizzo. E' necessario quindi verificare se tutti i componenti sono estraibili e lavabili in lavastoviglie.
Alcuni modelli di centrifuga di fascia alta offrono la funzione di pulizia automatica. Una funzione che consente di ridurre al minimo ogni intervento di pulizia manuale.
Migliori marche di centrifughe
Il mio consiglio è quello di privilegiare aziende rinomate e conosciute in commercio, per evitare di acquistare prodotti scadenti e costruiti con materiali poco sicuri. Scegliere un marchio conosciuto ti garantisce anche una tutela nella fase del post-vendita, qualora riscontrassi problemi con la centrifuga oppure dei dubbi da voler esporre ad un servizio di assistenza al cliente.
Le migliori marche sono:
- Philips
- Kenwood
- Braun
Qual è la migliore centrifuga?
Philips HR1855/70 Centrifuga per freschi succhi di frutta e verdura con QuickClean pulisci facile - Viva Collection
- Centrifuga fino a 2 L di succo alla volta con minimo sforzo
- Non è necessario pretagliare grazie al tubo di inserimento XL (75 mm)
- Tecnologia QuickClean, per una pulizia comoda e semplice in 1 minuto
- Motore potente 800 W
Kenwood Estrattore JMP601SI PureJuice
- SUCCO 100% NATURALE: Estrattore di succo a bassa velocità, pressa frutta e verdura senza danneggiare le sostanze nutritive, per goderti appieno le vitamine e i minerali del tuo succo fatto in casa; Crea i succhi sani con gli ingredienti giusti: avrai una spinta immediata e ti sentirai nutrito e carico durante tutta la giornata; Estrai un SUCCO NATURALE fino al 84%, senza surriscaldamento o ossidazione, creando dei centrifugati super sani con gli ingredienti giusti; Facile e Conveniente
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Philips Viva Collection HR1836/00Centrifuga per frutta e verdura
- Centrifuga fino a 1.5 l per volta
- Tecnologia QuickClean con setaccio liscio e rovesciato, pulisci facile in 1 minuto
- Pulizia rapida grazie all'assemblaggio semplificato, al setaccio liscio che non fa incastrare le fibre e al contenitore per polpa integrato
Braun J500 MultiQuick 5 Centrifuga
- CENTRIFUGA BRAUN MULTIQUICK 5: Processa frutta e verdura di tutti i tipi e per tutti i tuoi gusti; grazie alla struttura realizzata in plastica lucida con inserti in acciaio inossidabile, questa centrifuga è un apparecchio robusto, compatto ed elegante allo stesso tempo; ogni linea, ogni dettaglio sono stati accuratamente pensati per combinare forma e funzionalità, bellezza e prestazioni
Kenwood AT641 Accessorio Centrifuga per Impastatrice Planetaria
- SALUTARE: Trasforma frutta e verdura in gustose bevande. Goditi tutte le vitamine e i minerali di un buon succo fatto in casa; Il tubo di ingresso è largo da far passare una mela intera
- RESISTENTE: Il cestello e parti della centrifuga sono in acciaio inox, facilmente smontabili per una migliore pulizia
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Philips HR1916/70 Centrifuga per Succhi di Frutta e Verdura, Tecnologia Fiberboost, Quickclean Plus per Pulizia Facile, 900 Watt, Collezione Avance
- Centrifuga per succhi leggeri e rinfrescanti da frutta e verdura. Tanto succo in pochissimo tempo, mantenendo inalterate le proprietà di frutta e verdura
- Pulizia in 1 minuto grazie alla tecnologia Quick Clean con setaccio liscio e rovesciato facile da pulire con una passata di spugna
Severin ES 3566 Centrifuga Professionale Inox, 400 W, Nero
- 19.000 giri – La centrifuga per succo dispone di un motore raffreddato ad aria con rotazione di 19.000 giri, per un funzionamento ottimale e il massimo delle prestazioni
- Senza sprechi – La centrifuga per verdura e frutta estrae tutto il succo, da versare poi con il beccuccio con sistema antigoccia, e ha un contenitore di polpa rimovibile da 1,5 L
Philips HR1921/20 Centrifuga per Succhi di Frutta e Verdura, Tecnologia Fiberboost, Quickclean Plus per Pulizia Facile, 1100 Watt, Collezione Avance
- Succo fresco con le tue fibre preferite: gusta succhi di frutta e verdura sani in un attimo con FibreBoost che ti permette di scegliere la consistenza del succo - Facile da montare e utilizzare
- Esperienza di spremuta interattiva: guarda il tuo estrattore di succo in azione; grazie al contenitore della polpa trasparente saprai subito quando è il momento di svuotarla
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Moulinex JU3701 Frutelia + Centrifuga, Ampia Apertura, Facile da Pulire, 2 Velocità e Modalità Pulse, 350 W, Bianco
- Ampia apertura per inserire pezzi di grandi dimensioni o frutti interi: 60 mm
- Facile da pulire: componenti amovibili e lavabili in lavastoviglie
- Potenza: 350 W
- 2 comandi di velocità e funzione PULSE
- Raccoglitore di polpa da 950 ml che offre la capacità adatta per ogni occasione
Twinzee Centrifuga Frutta e Verdura Professionale - Centrifugatore Estrattore, Grande Potenza 850W e 2 Velocità - Centrifughe Estratti e Succhi...
- BANCHETTATE MIGLIORANDO LA VOSTRA SALUTE - La centrifuga frutta e verdura vi permette di preparare degli eccellenti succhi di mele fresche e zuppe ricche di vitamine e minerali, che danno energia e piacciono a grandi e piccoli
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Differenza tra centrifuca ed estrattore?
Un estrattore di succo, d'altra parte, utilizza un metodo a freddo di pressione per estrarre il succo dalla frutta e dalle verdure. Con un estrattore di succo, il cibo viene spinto attraverso una vite senza lama che lo schiaccia, quindi il succo viene spremuto e raccolto in un contenitore. In questo modo, il succo viene estratto lentamente, ma senza l'alto calore generato da una centrifuga ad alta velocità, che può compromettere la qualità del succo.
In generale, un estrattore di succo è considerato il metodo migliore per estrarre il succo dalle verdure e dalla frutta, poiché mantiene il contenuto di nutrienti e di enzimi, ma è anche più costoso rispetto a una centrifuga. Una centrifuga ad alta velocità è comunque una buona opzione se si vuole estrarre il succo rapidamente e in modo conveniente. Tuttavia, si raccomanda sempre di utilizzare frutta e verdura di alta qualità per ottenere il miglior succo possibile, indipendentemente dal metodo di estrazione.