Affettatrici Berkel – Classifica e recensioni

Le migliori affettatrici Berkel

Fino a qualche anno fa le affettatrici erano unicamente utilizzate in salumerie, ristoranti e macellerie. Oggi invece le moderne affettatrici  spesso sono utilizzate anche in casa.

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Classifica: le migliori affettatrici Berkel

La nostra classifica è stata fatta confrontando i prodotti più venduti nella categoria corrispondente, prendendo in considerazione anche le valutazioni dei clienti e le recensioni degli acquirenti. Considerando  i pro e contro che gli altri utenti e consumatori hanno fatto, ti sarà più facile identificare il prodotto giusto per te.

 

La storia delle affettatrici Berkel in Breve

Wilhelmus Adrianus van Berkel era un macellaio olandese con una grande passione per la meccanica: voleva costruire una macchina che potesse consentirgli di tagliare la carne senza dover ricorrere al coltello. L’idea giusta gli venne quando pensò che una lama concava rotante in perpendicolare su un piatto mobile sul quale era appoggiata la carne potesse sostituire il lavoro manuale dell’uomo: fu così che nacque la prima affettatrice meccanica della storia. Nel 1898 Berkel fonda la prima fabbrica a Rotterdam, per poi aprire impianti in tutto il mondo. L’azienda fu protagonista di riassetti interni più o meno burrascosi avvenuti nella prima metà del Novecento.

Nel 2014 la Brevetti Van Berkel S.p.A. viene posta in liquidazione e successivamente acquisita dall’azienda produttrice di salumi Rovagnati. Nel 2017 la Rovagnati acquisisce anche Omas S.p.A, azienda italiana produttrice di affettatrici professionali, a volano ed elettriche.

Quanto costa un affettatrice Berkel?

Il prezzo di una affettatrice Berkel  varia da 450 euro a salire. Questo dipende fondamentalmente dai materiali utilizzati e dalla marca.

I modelli più economici sono quelli che non hanno particolari caratteristiche e li trovi con prezzi intorno ai 450 €. Mentre i modelli più costosi costruiti con ottimi materiali e rifiniti li puoi trovare con prezzi tra i 450 e 5000 euro.

 

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