Affettatrici elettriche – Classifica e recensioni

Marzo 16, 2022

Le migliori affettatrici elettriche

Fino a qualche anno fa le affettatrici erano unicamente utilizzate in salumerie, ristoranti e macellerie. Oggi invece le moderne affettatrici elettriche spesso sono utilizzate anche in casa.

Non è raro infatti trascorrere le domeniche con amici e parenti ed organizzare un pranzo, un barbecue o una cena con parenti o colleghi di lavoro. Proprio per questo potrebbe esserti utile un affettatrice che ti permetta di risparmiare tempo, energie e soldi.

Per la scelta della migliore affettatrice ho creato una semplice guida all'acquisto.

RGV AFFETTATRICE MOD 25 Special Edition Red, 140 W, Alluminio, Rosso

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Ultimo aggiornamento:Luglio 25, 2024 8:39 am

Colore: Rosso
Materiale: alluminio
Garanzia: 2 anni
Potenza: 140 watt
Tensione di ingresso AC: 230 V
Coprilama, piatto e paratia in alluminio ossidato. Albero portalama su doppio cuscinetto a sfere. Motore professionale ventilato 230V - 50Hz. Lama professionale temperata, diametro 250 mm. Anello fisso di protezione della lama. Chiusura sul fondo. Spessore di taglio fino a 14 ÷ 16 mm. Peso: 14 kg

RGV LUSSO 25 GL Affettatrice Elettrica, Lama Diametro 25 cm, 140 watts, Alluminio, Colore Argento

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Ultimo aggiornamento:Luglio 25, 2024 8:39 am

Affettatrice 100 percento made in Italy
Colore: Argento
Struttura in alluminio fuso, base laccata
Coprilama, piatto, paratia in alluminio ossidato
Motore professionale ventilato 230V-50HZ Watt 140
Lama da 250 mm professionale, temperata

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Ultimo aggiornamento:Luglio 25, 2024 8:39 am

Affettatrice 100% made in Italy
Colore: Argento
Struttura in alluminio fuso, base laccata
Coprilama, piatto, paratia in alluminio ossidato
Motore professionale ventilato 230V-50HZ Watt 140
Lama professionale da 250 mm., temperata

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Ultimo aggiornamento:Luglio 25, 2024 8:39 am

Struttura in alluminio. Estraibile per una facile fulizia
Spessore di taglio fino a 14mm. Diamerto lama 220mm. Potenza motore 200W
Capacità di taglio 160 x 180 mm. Peso 4,7kg. Dimensione scatola 29 x 47 x 33cm

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H.Koenig Msx220 Affettatrice, 240 W, Alluminio, Inox

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Ultimo aggiornamento:Luglio 25, 2024 8:39 am

Affettatrice professionale in acciaio
Lama in acciaio con diametro di 25 cm
Spessore del taglio: da 0 a 12 mm
Potente e silenzioso: 240w e motore asincrono da 282 rpm
Larga piastra per i salumi piu ingombranti
Braccio articolato in aluminio

RGV Luxor 22 Affettatrice, 120 W, Alluminio, Rosso

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Ultimo aggiornamento:Luglio 25, 2024 8:39 am

Prodotto 100% italiano
Colore: rosso
Lama diametro 220 mm professionale, temperata
Struttura in alluminio fuso, base laccata
Coprilama, piatto, paratia in alluminio ossidato
Motore professionale ventilato 230V-50HZ Watt 140

RGV Lusso 275/S Affettatrice, Diametro 27.5 cm, colore argento

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Ultimo aggiornamento:Luglio 25, 2024 8:39 am

Affettatrice 100% made in Italy
Colore: Argento
Struttura in alluminio fuso, base laccata
Coprilama, piatto, paratia in alluminio ossidato
Design studiato nei minimi particolari
Motore professionale ventilato 230V-50HZ Watt 150

Korona 25500 - Affettatrice elettrica con larghezza di taglio regolabile e lama in acciaio INOX, plastica

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Ultimo aggiornamento:Luglio 25, 2024 8:39 am

Korona Affettatrice 25500 Bianco
Contenuto: 1 pezzo

Royal Catering Affettatrice Elettrica Affettatrice con Affilacoltelli RCAM-250E (Ø 250 mm, 0-8 mm, 150 W, 480 giri/min)

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Ultimo aggiornamento:Luglio 25, 2024 8:39 am

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G3Ferrari G20085 Affettatrice Professionale Diametro 25, Rosso

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Ultimo aggiornamento:Luglio 25, 2024 8:39 am

Affettatrice semiautomatica a gravità per uso domestico
Lama in acciaio con speciali scanalature antiaderenti
Spessore taglio: 0-16 mm
Motore potente e silenzioso
Struttura in alluminio pressofuso
Robusto pressa-alimenti con puntine smontabili per la pulizia

Berkel - Affettatrice elettrica Home Line 250 – Rosso, modello 2020 (Home Line 250 + tagliere Berkel)

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Ultimo aggiornamento:Luglio 25, 2024 8:39 am

✅ Affettatrice elettrica dal design compatto, perfetta per la casa, assolutamente accattivante, molto funzionale ed estremamente decorativa
✅ La calotta in alluminio alimentare e il sistema di sicurezza assicurano che la lama rimanga affilata molto più a lungo, garantendo la massima sicurezza.
✅ Tastierino con indicatori LED e la manopola del supporto per alimenti da taglio garantiscono un'esperienza di utilizzo eccezionale. Perfetto per la casa. La piastra inclinata utilizza la gravità e riduce così lo sforzo dell'operatore

Royal Catering Affetta Wurstel Elettrico Tagliawurstel Affettatrice per Salsicce RCSC-35E (105 W / 230 V, Spessore fettine 5-35 mm, Lama...

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Ultimo aggiornamento:Luglio 25, 2024 8:39 am

Potente motore da 105 W per la preparazione di grosse quantità di diverse tipologie di wurstel
Spessore fettine: 5-35 mm a seconda delle preferenze
Per diverse tipologie di wurstel con diametro fino a 4,7 cm
Ancora più sicurezza - grazie al sistema di protezione da surriscaldamento e alle aperture per il passaggio dell’aria
Attrezzatura che non occupa molto spazio - dimensioni compatte: 24,5 x 18,5 x 32,5 cm

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Ultimo aggiornamento:Luglio 25, 2024 8:39 am

Larghezza 318 mm altezza 284 mm lunghezza 470 mm capacità di taglio (circolare) 140 mm
Massimo spessore fetta 20 mm peso 12.5 kg specifiche elettriche 50 hz - 230 v
Capacità di taglio (rettangolare) 200 x 140h mm diametro lama 195 mm potenza motore 0.19 kw
Coprilama facilmente removibile grazie al sistema automatico di rimozione coprilama
Speciale cavo removibile per utilizzo versatile

Che cos'è un'affettatrice ?

L’affettatrice è una semplice macchina in acciaio inossidabile che consente di tagliare fette di carne, verdure e vari tipi di formaggio. Dotata di un pulsante di accensione, una lama affilata e alcune elementi per la sicurezza(ne parleremo più avanti). Inoltre una manopola permette di regolare lo spessore desiderato di cibo o fette di carne. Comodi piedini antiscivolo garantiscono che la macchina non si muova durante l’utilizzo. Nelle affettatrici elettriche c’è un motore che alimenta la lama per un taglio veloce e preciso.

Tipologie di affettatrici

Ma quante tipologie ne esistono? Andiamo con ordine citando per prima :

Affettatrici a volano manuale: ecologiche e ma non proprio comoda. Dotate di una ruota con manopola azionata manualmente. Richiedono oltre ad un certo sforzo anche una certa esperienza. Utilizzata molto in ambito professionale.
Affettatrici Elettriche : sono dotate di un motore a corrente. Meno ecologiche ma più semplici da utilizzare.

Come scegliere la migliore affettatrice?

In questa semplice guida parleremo prettamente di affettatrici elettriche e spiegheremo i fattori da prendere in considerazione per scegliere la migliore per le vostre esigenze.

Il motore

Il primo fattore da tenere in considerazione nella scelta dell'affettatrice è la potenza del motore.

In commercio troviamo affettatrici con potenze che vanno dai 50 watt ai 400 watt. Per un uso domestico bastano 100/140 watt. Questa è potenza sufficiente per affettare quasi tutti i tipi di prodotti, tra cui salumi, formaggi e verdure. Ovviamente più il motore sarà potente meno faticoso sarà il taglio, per cui il motore sarà meno soggetto a problemi di surriscaldamento.

Le lame

La lama è sicuramente un altro elemento da considerare. Ci sono diversi tipi di lame, quelle con profilo seghettato, che sono più adatte al taglio di cibi duri come pane e formaggi stagionati. Poi ci sono le lame con profilo liscio, sicuramente più adatte al taglio degli insaccati(prosciutto, salame etc.). Alcuni modelli sono dotati già di doppia lama, liscia e seghettata, per un taglio perfetto con qualunque tipo di alimento.

Un altro parametro è la dimensione delle lame. Le lame che montano le affettatrici domestiche hanno un diametro che varia dai 15 ai 30 cm. Ovviamente la dimensione della lama sarà proporzionata alla potenza del motore.

Dimensioni e peso

Il fattore dimensioni e collegato alle dimensioni della nostra cucina e dello spazio che siamo disposti a perdere per posizionare l’affettatrice.Mentre quello che fa la differenza è sicuramente il peso.In commercio troviamo affettatrice dai 5 ai 20 kg di peso. Questo fattore dipende dalle dimensioni della lama e dai materiali con cui è costruita l’affettatrice. Un buon compresso, può esser dato da affettatrici medie, con un peso compreso tra gli 7 e i 12 chilogrammi.

Sicurezza

Ultimo fattore ma non meno importante è la sicurezza.La presenza di una lama collegata ad un motore è potenzialmente molto pericolosa.Prima di tutto verifichiamo l'affettatrice sia a norma e rispetti gli standard di sicurezza dell'Unione Europea.

A questo proposito, il principale simbolo a cui dovremo prestare attenzione è quello CE , che indica la dichiarazione di conformità alla direttiva CEE 89/392.

Inoltre verifichiamo se ci sia un coprilama e dei pulsanti di sicurezza.Alcuni se premuti permettono di bloccare immediatamente la rotazione della lama.
Alcuni modelli di affettatrici ne presentano uno solo ed altre più di uno.

Le migliori marche di affettatrici elettriche

La marca delle affettatrici rappresenta un elemento da tenere in considerazione nella scelta del prodotto da acquistare. I migliori produttori sono :

Rgv
Berkel
G3 Ferrari
Ritter
Bosch
Severin
AICOK

È comunque possibile trovare affettatrici di qualità prodotti da altri marchi meno conosciuti: rispetto al fattore brand, quindi, il nostro consiglio è quello di non lasciarsi troppo condizionare dai marchi ma di giudicare il prodotto in base alle sue caratteristiche. A parità di prezzo e funzioni è comunque sempre meglio scegliere apparecchi di marchi più noti, che solitamente garantiscono una migliore assistenza al cliente.

Quanto costa un affettatrice elettrica?

Il prezzo di una affettatrice varia da 80 euro a salire. Questo dipende fondamentalmente dai materiali utilizzati e dalla marca.

I modelli più economici sono quelli che non hanno particolari caratteristiche e li trovi con prezzi intorno ai 80 €. Mentre i modelli più costosi costruiti con ottimi materiali e rifiniti li puoi trovare con prezzi tra i 80 e 300 euro.

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